La farina tipo “00” superiore, è ottenuta dalla macinazione di grani speciali locali e nazionali, scelti e coltivati dai nostri agricoltori nelle colline intorno al molino....
Farina tipo “0”ottenuta dalla macinazione di grani italiani di forza scelti. La stessa “forza” della Manitoba ma con grani locali e nazionali piantati dai nostri agricoltori e coltivati in buona parte nei territori di Monteprandone, Acquaviva e Colonnella....
Farine ottenute con il nostro molino a pietra da grani locali e coltivati con agricoltura sostenibile, preservando l’ambiente e la nostra salute. Il processo di macinazione a pietra di grani locali e “grani antichi” a Km zero, ci regala sapori, aromi, emozioni …forse mai provati!...