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La produzione – MOLINO SAN GIACOMO
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Il molino

La scelta e la ricerca delle varietà di grano migliori sono fondamentali per ottenere farine “giuste” per ogni prodotto. In questo lavoro è fondamentale la collaborazione degli agricoltori che coltivano grano per noi. Da questa passione comune nascono grani buoi e sani....

La scelta e la ricerca delle v...

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L’oleificio

Il nostro extravergine si presenta con acidità molto bassa, gusto fruttato, buona persistenza al palato e una leggera nota di piccante. Provatelo a crudo sul pane, su un'insalata o una verdura, apprezzerete al meglio le sue qualità....

Il nostro extravergine si pres...

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